Kvällsmeny

Toast Skagen (Förrätt/Starter)

Landgång, skagen, löjrom, citron

White bread, skagen, bleak roe, lemon

99:-

Moule Mariniere

Musslor, musselfond, vitt vin, schalottenlök, persilja, baguette

Clambs, white wine, shallot onion, parsley, baguette

179:-

Klassisk raggmunk

Riven stekt potatis, stekt fläsk, rårörda lingon

Fried potato, fried pork, lingonberry

145:-

Smashed burger

Hamburgare på nötkött, 2 x cheddarost, 2 x pepper jack ost
syrad silverlök, saltgurka

Beef from our local meat dealer, 2 x cheddar cheese, 2 x pepper jack cheese, silver onion, pickles

169:-

Skomakarlåda

Biff, bacon, potatispuré, purjolök, rödvinssås

Beef, bacon, potato puré, leek, red wine sauce

225:-

Ölhallens Tunnbrödsrulle De Lux

Wallenbergarkorv, potatispuré, skagen, senap, tunnbröd

"Wallenbergar" sausage, potato puré, skagen, mustard, flatbread

165.-

Jägarens viltskavsgryta

Viltskav, kantareller, blandsvamp, grädde, lingon, kokt potatis

Swedish wild meat stew, chantarelle, mixed mushrooms, cream, lingonberry, boiled potato

155.-

Färsk stekt strömming

Stekt strömming, potatispuré, rårörda lingon, skirat smör

Fried baltic herring, potato puré, lingonberry, melted butter

145:-

 Kalvschnitzel

Kalv, rödvinssky, stekt potatis, citron, anjovis, kapris

Veal schnitzel, red wine sauce, fried potato, lemon, anchovy, caper

165:-

Friterad fetaost

Friterad fetaost honungsvinegrette, svarvade polkabetor

Fried feta cheese, honey vinegrette, polka beetroots

165:-

Barnmeny 

Stekt korv på svenskt kött, med pommes eller potatispuré
alt
Hamburgare på nötkött, serveras med pommes

Fried sausage with french fries or potato puré 
or
Hamburger on beef from the local meat dealer, served with french fries

79:-

Efterrätt

Kladdkaka

Kladdkaka, grädde och bär

79:-

Tryffel

Hemgjord tryffel

25:-/st